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深圳市新之光餐饮管理有限公司

  是一家专业从事企业、学校、机关食堂经营农副产品配送及厨房设备制造设计安装为一体的专业化服务管理公司。公司秉承”以人为本,合作双赢”的经营宗旨,“诚实务实,服务至上”的服务理念,为广大企业提供全方位多层次的优质、卫生、营养的餐饮管理和配送服务。

  公司自2008年成立进入餐饮市场以来,不断的探索和改善食堂经营的管理方法,不断提升内部的管理、提高出品、卫生服务水平,已建立完善形成了一套专业化的食堂管理方案。凭借多年的团膳管理经验,现公司客户遍布深圳、东莞、惠州,汕头、湖南、江西等周边地区。迅速成为同行业中发展速度最快的领航者。

  公司始终坚持“有品质才有市场,有改善才有进步”的经营方针,不断提升自我!2014年公司荣获国家颁发“AAA”信用企业,2015年,2016年,2017年和2018年再次获得!同年获得中国管理科学研究院及中国市场调查研究中心共同颁发的《餐饮服务食品安全示范单位》和《全国高校后勤服务优秀企业》等多项荣誉称号!2017年在全体同仁共同努力下,公司顺利通过了最为严格的食品安全管理体系ISO22000认证(含HACCP认证)!

  目前,公司拥用有一批高素质、经验丰富的国内餐饮专业人才。公司现有职工总人数600多人,其中国家高级营养师2名,国家高级烹饪师10名、高级面点师5名,持有中级证书的厨师、面点师30多名,持有初级证书的厨师、面点师60多名,另有食品安全管理员60多名,专业的团队经营管理着八十家大中型知名企业食堂,每日为二万五千多人提供膳食供应。公司采用大宗食材采购,与原产地批量采购相结合的方式,统一物流配送直达各经营点。有效的节约了仓储以及人力成本,保障了食品材料的新鲜保质,更有效的平抑物价的波动对经营成本的影响。公司严格按照“5S+3S”即整理、整顿、清扫、清洁、素养、速度、服务、安全的管理理念和作业标准。严格执行ISO22000食品安全国际质量管理体系,不断强化内部管理,以客户服务为宗旨、以合作双赢为目标,为广大企业提供优质真诚的服务。


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