排列5

烧烤酱料配方是什么

  烤串是很多人都非常喜欢吃的东西,烤串的特点便是许多 的食物都能够制成烤串,也就是我们想吃啥就烤哪些,而且作法简易,把要想烧烤的食材历经简易生产加工,腌渍就可以烤了,当在夏季的情况下,几个人在一起吃火锅,喝酒,闲聊也是一件很幸福的事儿。烧烤的调料有干调味品和酱调味品,当在烧烤摊吃火锅的情况下能够 另外吃这二种沾料,会出现不一样的口味,下边便是几类烧烤酱料秘方的详细介绍,一起来瞧瞧吧!

  可用: 烤串类菜(如香炸鱿鱼)或是煎煮菜肴(大黄鱼等)的调味品或腌制料。

  原材料: 王致和腐乳汁50克,黄豆酱20克,天津市蒜蓉辣椒酱100克,李锦记海鲜酱10克,味噌(日本国调味品,相近生抽,商场有销售)10克,柠檬水5克,辣椒粉30克,花椒粉15克,孜然粉面30克,熟芝麻30克,食用油50克,冷水50克。

  1、锅放置火上倒进食用油烧至四成热当下入辣椒粉,文火煸炒匀称,倒进腐乳汁、黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、味噌、柠檬水,增加冷水,文火熬5-6分鐘后倒进碗中制冷。

  原材料:天津市产益民牌辣椒酱1袋,小水泡蒜泥5克(冷水泡透除掉水分),五香粉1克,.芝麻粉2克,黑胡椒1克,绵糖1克,吉士粉0.5克,五香粉1克,特鲜粉3克,鸡精3克,大豆油5克,加凉白开水30克调合味稀粘稠预留。

  合适烘烤的种类: 全部肉类食品、带壳类的软骨类海货、如大鱿鱼、墨鱼仔、笔管鱼、海蛎子、毛蛤、青口绑带、小海鲜产品等,蔬菜水果翠绿色的基本都能够应用,如苋菜、西兰花、朝天椒、辣椒、四季豆等含淀粉的菜类肉类食品中的板筋、鸡珍、鸡心、脆骨、牛肚、热狗肠等不太好进味的菜肴都能够应用。

  原材料:韩国辣椒酱50克,吉士粉1克,芝麻粉3克,特鲜粉3克,盐1克,鸡精3克,食用调和油5克,加凉白开水20克上下调均匀预留。

  合适:韓式自助烧烤肉类食品沾食或刷制服用,土豆块、红薯片、馍馍等含淀粉的菜肴还可以应用。

  原材料:四川豆瓣酱(切碎)10克,四川产麻辣酱(天年或合川牌)50克,十三香2克,五香粉3克,芝麻粒5克,鸡精3克,豆油10克,凉白开水30克调均匀预留。


排列5
Company Profile公司概况
企业文化
价值观
服务理念
社会责任
Link友情链接
Contact联系我们
排列5
总部地址:
北京市朝阳区东三环中路55号富力双子座B座1005
服务热线:010-58766318

排列5官网

Brand family品牌家族
  • 川成元
  • 港仔驿站
  • 夹拣成厨
  • 黔钱大师
  • 创意DIY披萨
  • 寻味香港
  • 姑姑宴
  • 金汤玉线
  • 跃界
排列5

版权所有 2006-2016 为之味()
COPYRIGHT © 2006-2016 网站地图 ALL RIGHTS RESERVED.