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杭州夜宵界的扛把子?叫过这5家高人气夜宵店才

  夜幕降临,开始渴望美好而放松的一餐。从炕头小酒到酒店大餐,这个庞大的选择谱系里,很多人钟情于街头巷尾,市井里弄,只有这个环境,配得上他们想吃出点境界的企图。大家其实很懂生活,没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。

  前段时间大热的《人生一串》,激发了不少吃货的夜宵欲望。但在这个冷skr人的冬夜里,不少年轻人的夜宵文化,大概就是“叫个夜宵吃吧!”据外卖平台【饿了么】发布的数据,杭州这几家夜宵店zui受夜宵一族的欢迎,来看看你有没有吃过!

  很多吃货发现,杭州每年持续到10月底的小龙虾旺季,今年七八月就凉凉了。但是,有一家叫“停不了小龙虾大闸蟹”的店例外,老顾客都知道这个店名的两层含义:好吃到停不下来和全年龙虾不停售。

  这家传奇小龙虾店,杭州第一家店2014年开在滨江,位置偏僻,周边毫无夜宵氛围,但是凭一道美味的招牌馋嘴小龙虾,迅速的红了,店面连续两次扩建,锅从四口增到八口,现在在杭州已经有十余家门店。

  说到去吃烤串,总有人会提议说去阿三吧,尤其在大学生中人气很旺,性价比很高。

  他家串种类很多很全,除了常见的羊肉串、烤生蚝、烤茄子之外,也有很多很奇怪的串,比如烤喜饼,烤奶黄包,烤臭豆腐这些,喜欢新鲜感的可以挑战下。

  那些年我们吃过的扇贝,绝大部分是新浪有约扇贝王家的,火爆的时候,连门头的小桌凳都是爆满的,越夜越热闹。除了成打的招牌扇贝,酸菜鱼也值得推荐,咸猪蹄,土豆牛肉等也是夜宵必备!

  风靡滨江的岱石香海鲜砂锅粥,选料精致考究,点一碗蟹粥,白蟹个大肥美,蟹膏必是厚得流油,加上瑶柱和芹菜的提味,一口下去让人欲罢不能。

  既然是粥,米最讲究,生米下锅,用砂锅熬制,每碗须经半个小时以上的熬制,配上海鲜提鲜,不加味精鸡精,汤头已然非常浓郁,砂锅煲出的香气,更是让米饭和海鲜浑然天成,不可多得。

  有酒有炸物,这就是饥肠辘辘之时,最期待的夜宵之一吧!主打臭豆腐、Q弹虾、炸牛蛙、销魂小猪蹄、还有羊排和时令海鲜等等。

  店里不少炸物的名字也颇有趣,小乳鸽叫“愤怒的小鸟”,油豆腐塞肉叫“披着豆皮的鱼老板”,梭子蟹叫“钢铁侠”,八爪鱼叫“罗志祥”……这样的菜单,你舍得下嘴吗?


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