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皮蛋瘦肉粥咸的粥什么的我一直都挺喜欢(那里

  关于夜宵,坊间的流传总是不吃为好,力求戒除,可对于我等夜猫子与吃货的复合体,不吃夜宵等于kill me ,我去知乎上看过,上面没有详细讨论夜宵的文章,因此在看了约20篇关于夜宵的论文后,粗略的进行了一下总结,写了这一篇东西,由于本人不是医学专业且日常所接触的此类知识不多,此文必然有许多不当之处,看官相信我我也没好处,不相信我我也没坏处,如此而已。如果有具有专业背景的小伙伴看了觉得不对,双手双脚欢迎出来喷我,只求得到一个真实而合理的答案。

  一般人都认为夜宵对人百害而无一利是建立在70后的作息时间上的,早上七点左右起床,晚上十点左右睡觉,这种作息时间的人,吃夜宵肯定是不好的,可以说真的是百害而无一利,但对我我们这些晚上十二点多甚至一点多睡觉的人来说,在吃完晚饭后的适当时间加一餐,如果那一餐吃的合理,我觉得反而是对身体有好处的,生活习惯这种事情,本来就应该随着生活习惯的改变而改变,而不能一成不变。但如何吃那一餐的确应该讲究一下。

  在综合了许多论文的观点以及我的之后,我认为9点30是一个比较合适的吃夜宵的时间,吃完大概10点,距离睡觉还有两个多小时,能够使食物在这段时间得到消耗,在解决了时间问题之后,还有一个更重要的问题就是,那么我们吃什么?

  首先,大家都应该知道,蛋白质和脂肪是比较难以消化的,所以这富含一类这营养的食物在夜宵中必然不是合理的选择。其次,肾脏是控制人体水盐平衡的器官,在夜宵时摄入过多的盐分会导致肾脏压力增大,不利于健康。简单来说,少肉,少油,少盐。我说道这里的时候,很多小伙伴估计已经怒了,那特么能吃什么!得出这个结论我也不乐意,我也喜欢吃肉,而且不是一般的喜欢,但事实就是事实,作假的要不得的,因此我的建议是,在正餐的时候放开了好好吃!扯了那么多,那我们在夜宵时究竟该吃一些什么呢,大致有以下几种食物:

  面包,各种水果,枣子,牛奶(酸奶)(牛奶中也含有大量的蛋白质,但为什么牛奶可以喝呢,我觉得可能是因为牛奶容易消化,毕竟你小时候也是喝奶的,那时候你的消化功能还很弱,不能吃肉的对吧),各种粥,粗粮(但建议不要太多),清汤挂面,素馄饨。

  关于吃的,我想说,全麦面包配上花生酱啊果酱之类的挺好吃,水果什么的,喜欢吃的人不用多说是美食,皮蛋瘦肉粥咸的粥什么的我一直都挺喜欢(那里面的一点肉就不要计较了)我只想说,动脑子想一想,有限的食材也可以弄得挺好吃。

  关于接下来这一段我不怎么想说,因为所谓的研究表明,天知道他们研究了没,我挑选了一部分我认为有些道理的列了一些,大概看下就好:

  1.人体的胃粘膜上皮细胞的寿命很短,约两到三天就会更新一次,而这种自我修复功能,一般是在夜间肠胃休息的时候进行的,如果此时肠胃中有许多食物的剩余,肠胃没法正常的休息,势必会导致这种自我修复收到干扰,影响肠胃的健康。

  2.若夜宵的摄入不合理(过量或难以消化)会引起胃酸分泌过多,对肠胃造成刺激,不利于肠道健康

  3.人体是一个有机的整体,吃完东西后肯定不会只是只有肠胃参与到了接下来的消化过程,整个人的激素分泌什么的都会受到影响,因此吃的不合理会导致整个人都处于一种不怎么健康的状态。

  最后,我想说的是,都说喝酒抽烟不好,虽然又喝酒又抽烟的人的确有许多生病的,但也有很多活的又开心又健康,所以,我希望这篇文章能给那些希望改变自己夜宵习惯的朋友一些微小的帮助,(偶尔出去吃一顿好的也没事的啦),那些觉得吃夜宵没什么的朋友,看过也就不需要在意,毕竟不同的个体的差异放在那里,不一定别人吃了不好你就不好。谢谢!

  夜宵可以选择清淡、容易消化的食物,尽量降低胃和肝脏的负担。建议选择清汤类的半流质食物,如片汤、馄饨、面条、水饺、牛奶等。或者,你也可以适量喝点粥,再搭配一些小菜,这样既容易消化,又不会增加过多的脂肪。

  食管和胃之间有条环形肌束,平时能防止胃里的食物回流,避免胃酸腐蚀食管。但宵夜吃得过饱,之后又平卧睡觉,胃内容物很容易返流,损伤食管,引起胃食管返流病,出现反酸、烧心的症状。

  吃完夜宵后,可以活动一下再入睡,比如散散步、伸展一下身体,过1个小时再入睡。因为进食后立刻呼呼大睡,容易消化不良。

  建议少吃多餐,这样就可以避免宵夜。因为很多人吃完宵夜,饭后随着血糖指数的上升,很容易犯困,这就是坊间说酒足饭饱后去睡觉最舒服的原因。吃完就睡,是很多夜宵人士比较常见的行为路径了,这样的直接后果就是脂肪囤积,长胖。长期下去,还会造成心血管疾病、糖尿病等不良的问题。

  健康,没有什么比这个更重要的。自从我开始健身以后,我觉得其实很多时候不是说我们的自控力真的不行,这个也跟生活习惯息息相关的。个人来说,从我开始健身以后,开始少吃多餐的习惯,基本上每天8:30以后就不会再进食了。一般饭后过了半小时可能会来点水果或者麦片或者代餐松饼。按照教练建议的时间表,真的不会说有特别强烈的晚上需要宵夜的习惯了。我现在也分享下自己的饮食时间表和清单吧,供大家参考。

  2袋HON Life蔓越莓蜂蜜熟食麦片(可以干吃/搭配酸奶、纯牛奶)+1杯200ml 的德运纯牛奶

  中餐:12:00-12:30 沙拉一份,这个主要根据个人喜好搭配了,像我自己会比较喜欢鸡胸肉、黑椒牛肉或者三文鱼、海虾搭配圣女果、青瓜、生菜、紫薯等吃。

  晚餐:6:00~6:30一般我会选择吃比较有饱腹感的全麦三明治,最近吃的比较多的是斯佩尔特小麦面粉做的三明治,斯佩尔特野麦历史悠久,至今已有八千年的历史,富含钙、蛋白质、膳食纤维等多种矿物质。

  能量补给:这个时候是我每天最“放肆”的时候,感觉自己比别人吃的多,而且我会hin享受,这个时间点主要吃自己喜欢的热量不是那么高的坚果或者水果,比如车厘子、新疆梨、水蜜桃等~

  番茄面!尤其适合和我一样一个人住晚上点外卖不方便的!有冰箱和锅的在外边儿的都能做。就是把面用清水煮熟捞出来放碗里然后少留一点儿面汤加番茄火锅底料煮开了浇回去。趁它煮的时候放两三片吃火锅的肉卷儿。羊肉的香味都在汁里直接浇上去!

  但是为啥不直接火锅底料煮面嘞。。。。因为我感觉这样番茄汁很浓肉香和番茄汁最多就那么一大勺。而且面的量很好控制。。。外卖一不小心就吃多了


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